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专家:“舌尖上的安全”需要社会共治

2019-08-13 11:15:14 来源:盐东下泾网 责任编辑:匿名

多年来,我国餐饮业发展迅速。国家统计局数据显示,2018年1-6月,全国餐饮收入19457亿元,同比增长9.9%。与此同时,我国餐饮业监管制度日趋健全,食品安全保障力度不断加大。

日前召开的“2018年餐饮业质量安全提升工程示范企业经验交流会”上,餐饮业质量安全提升成为探讨的焦点。

专家表示,抓好餐饮质量安全提升,要全面落实餐饮服务提供者的食品安全主体责任,全面加强餐饮服务的食品安全监管,全面强化餐饮服务的食品安全共治。

另外,胡晓义强调:“关于人口老龄化,是社会发展进步的标志之一,并不是洪水猛兽。目前我国的科学发明都是想要延长人类寿命的,事实上我们也做到了,这是好事。另外,应对老龄化,还需要全社会共同努力。”

白银产铜,北侧有矿山。建国后,苏联在此援建大型有色金属工业基地,有了白银有色金属公司,简称白银公司。又因厂立市,1956年建了白银市。

自称明星、模特,网上一搜她们的名字,不但百科里有详细的简历、图片展示,而且还有不少门户网站报道的“新闻”。同时在微信上,她们又动辄以成千上万的价格招嫖卖淫。其实,资料均是伪造,只为提高“身价”。5月5日,深圳市人民检察院首次批捕了一宗通过开设专门的微信群进行介绍卖淫活动的案件嫌犯,犯罪嫌疑人江某等5人被逮捕。这一案件的披露,也是首度有官方证实“外围女”通过伪造个人资料假扮明星,从事卖淫活动。详细>>

新华社北京7月22日电(记者张泉)中国烹饪协会会长姜俊贤日前表示,餐饮业质量安全提升是一项系统工程,涉及政府监管部门、主管部门、行业协会、餐饮企业、消费者等多方面,需要全社会的共同参与、多方共治。

姜俊贤说,保障“舌尖上的安全”,既要严字当头做好监管,也要增强企业主体责任,激发高质量发展的内生动力。

“我国餐饮业食品安全目前呈现总体稳定、趋势向好的态势。”姜俊贤说,截至2017年底,374.8万户餐饮企业实现了量化等级评定;145.9万户餐饮企业实行明厨亮灶,餐饮业的质量安全提升工程示范企业、示范街(区)不断涌现。

抽检方面,福建将网络餐饮食品纳入年度食品安全监督抽检计划。江苏、山东、甘肃等地邀请社会公众参与网络餐饮食品“你点我检”抽检活动。上海抽检网络订餐配送的高风险食品540件,合格率达95%。浙江抽检餐饮食品6753件,合格率达97%;抽检一次性餐盒965件,合格率达98%。

“经师易求,人师难得。”党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视学校思想政治工作,注重加强思政课教师队伍建设,作出了重大决策部署,各地区各部门和各级各类学校采取切实有效办法认真贯彻落实,思政课教师队伍持续壮大、结构不断优化、整体素质进一步提升,形成了一支可信、可敬、可靠,乐为、敢为、有为的思政课教师队伍。广大思政课教师兢兢业业、甘于奉献、奋发有为,为我国教育事业发展作出了重要贡献。

在从生产到消费的整个供应链中,餐饮企业在食品安全中扮演着重要角色。无论是原材料的可持续采购及安全储存,还是菜品出品的层层把关,餐饮从业人员及小抹布的卫生管理,都直接关系到菜品的安全品质。

据介绍,中国烹饪协会将携手联合利华饮食于近期启动全国食品安全在线培训工程,以动画、游戏、趣味问答等形式,解读和传播食品安全知识和技能,促进大数据分析、营养配餐等先进技术、理念的应用,提高餐饮企业食品安全管理的理论水平、完善技术要求、夯实专业知识。

二是坚持合作共赢。2017年与上海市政府签署战略合作协议,深化航运合作,助力上海在“一带一路”建设中发挥排头兵作用;顺利完成农商行股权的交割,集团占总股本的10%,为并列单一第一大股东;顺利完成受让上港集团15%股份。通过股权合作,建立资本纽带,为上海利用国际和国内两个市场资源、加强对内对外联动发展打下重要基础。

——学习马克思,就要学习和实践马克思主义关于坚守人民立场的思想。人民性是马克思主义最鲜明的品格。马克思说,“历史活动是群众的活动”。让人民获得解放是马克思毕生的追求。我们要始终把人民立场作为根本立场,把为人民谋幸福作为根本使命,坚持全心全意为人民服务的根本宗旨,贯彻群众路线,尊重人民主体地位和首创精神,始终保持同人民群众的血肉联系,凝聚起众志成城的磅礴力量,团结带领人民共同创造历史伟业。这是尊重历史规律的必然选择,是共产党人不忘初心、牢记使命的自觉担当。

——创造良好舆论环境。加大典型宣传力度,发挥典型的示范带动作用。同时,对一些非议和否定、怀疑民营经济的错误言论,加强引导,及时澄清。

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